Le plaqueminier
→ j valonbreuze
👉 La fiche conseils du site "Au Jardin Info"
Nom latin : Diospyros kaki
Famille : Ebénacées
Origine : Chine, Japon
Période de floraison : juin, juillet
Couleur des fleurs : jaune
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Hauteur : de 10 à 15 m
Toxicité : fruits comestibles
Planter et cultiver
Rusticité : rustique, -20°C
Exposition : soleil
Type de sol : riche en humus, bien drainé
Acidité du sol : neutre, acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier, verger, isolé
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis au printemps, greffage au printemps
Taille : taillez les branches disgracieuses
Maladies et ravageurs : la mouche des fruits, les cochenilles, la maladie du collet
Culture, plantation, taille, entretien, récolte et conservation
Découvrez : un arbre fruitier, le plaqueminier, ses grandes feuilles, ses petites fleurs, ses fruits ( les kakis) qui restent sur l'arbre après la chute des feuilles. Son bois très dur est utilisé pour les têtes de club de golf, les queues de billard.
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Quel est donc cet étrange arbre sans feuilles avec des fruits ressemblants à des tomates en hiver ? Qui ne s'est pas posé cette question en voyant un plaqueminier du Japon pour la première fois ?
C'est un arbre au nom étrange "Kaki" ou plaqueminier du Japon. Il comprend environ 500 espèces, mais l'espèce la plus courante est le Diospyros kaki. Il peut atteindre 10 à 12 m de hauteur et peut vivre jusqu'à 60 ans selon les régions.
Famille : Ebénacées
Origine : Chine, Japon
Période de floraison : juin, juillet
Couleur des fleurs : jaune
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Hauteur : de 10 à 15 m
Toxicité : fruits comestibles
Planter et cultiver
Rusticité : rustique, -20°C
Exposition : soleil
Type de sol : riche en humus, bien drainé
Acidité du sol : neutre, acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier, verger, isolé
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : semis au printemps, greffage au printemps
Taille : taillez les branches disgracieuses
Maladies et ravageurs : la mouche des fruits, les cochenilles, la maladie du collet
Le saviez-vous ?
Le Kaki est de la même famille que l'ébène, que le bois est aussi dur et que l'on s'en sert pour fabriquer des clubs de golf.
Les premiers kakis furent vendus à Paris en 1873.
Le kaki est riche en pectine bonne pour faire de la confiture.
Espèces et variétés de Diospyros
Le genre comprend plus de 450 espèces
Diospyros kaki l'espèce type
Culture, plantation, taille, entretien, récolte et conservation
