Fruit du Dragon, Pitaya, Pitahaya

La pitaya "fruit du dragon" : culture, plantation, entretien, taille et récolte

La bible du jardinage → Le site

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La pitaya désigne plusieurs fruits de Cactacées appartenant au genre Hylocereus. On la nomme aussi « fruits du dragon » du fait de leur aspect écailleux rose vif ou jaune. La plante aux tiges articulées peu épineuses vit sur les arbres des forêts tropical

Nom(s) commun(s) : Pitaya, Pitahaya, Fruit du dragon
Nom(s) latin(s) : Hylocereus
Famille : Cactacées
Type(s) de plante : Plante à fleurs
Entretien : Facile
Besoin en eau : Moyen
Croissance : Rapide
Multiplication : Semis, Bouturage
Résistance au froid : Fragile
Type de sol : Sol argileux Sol calcaire, Sol sableux, Sol caillouteux, Terre de bruyère, Humus, Terreau

Le genre Hylocereus réunit 16 espèces de plantes grimpantes ou épiphytes des régions du Mexique, Guatemala, Salvador, Costa Rica et Caraïbes, faisant partie de la famille de Cactacées. Ces plantes grasses poussent dans des zones où les précipitations sont comprises entre 340 à 3 500 de pluies par an, mais qui possèdent une alternance de saison sèche et humide.

Attention les Hylocereus sont autostériles et nécessitent la présence d'un autre clone ou d'une autre espèce d'Hylocereus fleurie en même temps pour être fécondés d'une part et la présence du pollinisateur, d'autre part. Chez l'espèce Hylocereus undatus, il s'agit d'une petite chauve-souris sud-américaine (Maduca). La main de l'homme peut agir avec un pinceau pour effectuer le travail de la chauve-souris, tout en sachant que l'autofécondation ne donne rien. La quantité de pollen déposé agit sur la grosseur du fruit, c'est pourquoi les abeilles parviennent parfois à effectuer la fécondation, mais les fruits demeurent petits.

Les fruits arrivent à maturité 30-40 jours après la fécondation. Certaines espèces comme H. undatus produisent le fameux fruit appelé pitaya, écrit encore pitahaya, familièrement rebaptisé « fruit du dragon » par les Asiatiques. Ces baies charnues d'environ 10-15 cm de diamètre, pesant 350 à 1 000 grammes se reconnaissent à leur peau épaisse rose vif parcourue d'écailles foliacées vertes puis roses. L'intérieur présente une chair parsemée de petites graines noires, évoquant un peu le kiwi. La saveur douce et fine se révèle cependant beaucoup moins acide laissant un arrière-goût de lait. Ces fruits se mangent frais à la petite cuillère une fois fendus par le milieu, en sorbet ou bien séché.

Espèces et variétés de Hylocereus, à voir sur la page du site "Ooreka"

Fruit du Dragon (Pitaya), comment le manger

→ Jurassic Fruit → Le site

Découvre les différentes manières de déguster le Fruit du Dragon, ce fruit exotique à l'aspect somptueux, et à goût frais et délicieux.

Un fruit chargé en vitamines, minéraux et antioxydants !

Ficus ginseng, Ficus microcarpa, le bonsaï du débutant

Ficus ginseng entretien et arrosage

→ art le pouvoir des plantes → Le site

Le ficus ginseng, ou Ficus microcarpa, mérite bien son surnom de ficus bonsaï : utilisé comme plante d'intérieur, il a des allures de bonsaï. 

Sa culture est facile et ses qualités esthétiques sont réelles : craquez pour ce joli arbre miniature !

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Famille : Moracées

Type : plante d'intérieur

Origine : Inde, Chine du Sud, Asie du Sud-Est

Semis : non

Bouture : oui

Plantation : printemps

Taille : printemps

Hauteur : jusqu'à 1 m

👉 La fiche conseils du site "Jardiner Malin"

A savoir sur le ficus ginseng

Originaire d’Asie, le ficus Ginseng est cultivé sous nos latitudes comme plante d’intérieur, en général sous forme de bonsaï.

Sa petite taille et son large tronc en font une plante très décorative, idéale pour les décorations contemporaines.

Le mot Ginseng signifie racine en chinois, en raison de sa superbe racine aérienne, mais on l’apprécie aussi pour ses feuilles bien luisantes de couleur vert.

Facile de culture et d’entretien, on l’appelle d’ailleurs bonsaï des débutants. Capable de vivre de nombreuses années, il ne nécessite en général qu’un arrosage approprié pour durer dans le temps.

Il ne faut pas confondre le ficus ginseng avec le Panax ginseng, plante utilisée pour ses bienfaits et vertus pour la santé

Conseil malin

Le ficus ginseng appréciera de passer l’hiver dans un lieu un peu plus frais, idéalement autour de 15°.

Arbre à pain, Artocarpus Altilis

Sukun Breadfruit - Artocarpus Altilis

→ Adri Gabriel Sooai

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L'arbre à pain est d'origine tropicale humide. Son port, son large feuillage brillant et ses fruits en font un régal autant visuel que culinaire. Cultivé en environnement chaud et humide, il vous offrira toute l'année sa beauté incomparable.

Nom(s) commun(s) : Arbre à pain

Nom(s) latin(s) : Artocarpus altilis

Famille : Moracées

Type(s) de plante : Arbre fruitier

Entretien : Difficile

Besoin en eau : Moyen, à vaporiser

Croissance : Lente

Multiplication : Semis, Bouturage, Marcottage

Résistance au froid : Fragile

Type de sol : Sol sableux, Terre de bruyère, Humus

Arbre originaire d’Océanie, l’Artocarpus altilis, plus connu sous le nom d'arbre à pain (de la famille des Moracées), est à présent cultivé dans toutes les régions tropicales du globe, gagnant même à être connu partout ailleurs, du moment que les conditions de chaleur et d’humidité lui sont offertes. Dès lors, il deviendra un élément décoratif majeur, étant vert toute l’année, fleuri et fructifère 8 mois par an. Dans son milieu d’origine, il atteint 20 m de hauteur et présente un tronc massif de couleur grise. Il ne dépasse cependant pas 3,50 m en culture (et dans d'excellentes conditions). Il ne supporte pas les températures inférieures à 15 °C.

Conseils écologiques

Contre la cochenille, dès les premiers signes d'apparition, préparez un remède dit de « grand-mère » en mélangeant dans un petit pulvérisateur de 1 l les ingrédients suivants : eau tiède, 1 cuillère à soupe d'huile de cuisine, 1 goutte de liquide vaisselle. Mélangez pour émulsionner huile et eau, et pulvérisez directement sur les insectes le soir de préférence. L'huile enrobe la carapace de la cochenille ce qui l'asphyxie.

Un compost bien « mûr » sera toujours préférable à n'importe quel terreau ! Pensez-y si vous avez un jardin, et un coin pour laisser se décomposer vos déchets verts.

Comment manger le fruit de l'arbre à pain ?

→ Le BobTrotteur

Le fruit de l'arbre à pain nommé breadfruit est un fruit tropical étrange que l'on doit cuire avant de le manger. Comment manger ce fruit ?

Gaulthérie couchée, Thé du Canada, Alisier, Gaultheria procumben

Gaultheria procumbens Growing Guide (Checkerberry) by Gardeners HQ

→ DeanoRav
Comment faire pousser des plantes Gaultheria procumbens dans votre jardin
👉 Les conseils du site "Gardeners HQ"

👉 La fiche conseils du site "Au Jardin"
Nom latin  : Gaultheria procumbens
Synonyme  : Pernettya procumbens
Famille  : Ericacées
Origine  : Amérique du Nord
Période de floraison : juillet
Couleur des fleurs  :  blanc
Type de plante : plante de terre de bruyère
Type de végétation : arbustive
Type de feuillage  : persistant
Hauteur : 15 à 20 cm
Rusticité  :  très rustique, -35°C
Exposition  :  mi-ombre à ombre
Type de sol : tourbeux et pauvre
Acidité du sol  : très acide à neutre
Humidité du sol  : frais à sec
Utilisation : couvre-sol, potée
Plantation, rempotage : printemps, automne
Méthode de multiplication : boutures, divisons, semis

👉 Douleurs musculaires, les conseils du site "Ooreka Santé"
Sommaire
Description botanique de Gaultheria procumbens
Propriétés médicinales du Gaultheria procumbens
Modes d'utilisation de la Gaultheria procumbens
Précautions et contre-indications à l'utilisation de la Gaultheria procumbens

👉 "La plante de Noël qui aime le froid" article de "Jardinier Paresseux"

Les plantes qu’on nous vend à Noël ont depuis toujours été des plantes venant de pays chauds, en général des plantes tropicales comme le poinsettia, le cactus de Noël, le kalanchoé de Noël, etc. Depuis quelques années, cependant, on voit une plante venue du Grand Nord utilisée comme plante de Noël: le thé des bois, aussi appelé gaulthérie couchée (Gaultheria procumbens).

Orchidée-bijou, Ludisia, Ludisia discolor

Ludisia discolor - grow & care (Indoor Orchid)

→ Grow Plants → Le site

Ludisia Discolor - Eng Sub

→ Lazy Orchid Grower

👉 Ludisia, la fiche conseils du site "Ooreka"

Le genre Ludisia (de la famille des Orchidacées) est monospécifique avec l’orchidée-bijou Ludisia discolor. Cette orchidée terrestre de forme assez variable fait partie des plantes cultivées pour la beauté de son feuillage. Originaire d’Asie, celle-ci pousse dans les forêts chaudes et humides d’Asie du Sud-Est, à moyenne altitude, en terrestre au pied de grands arbres, dans un substrat humique issu des feuilles en décomposition.

Ludisia discolor est une orchidée terrestre d’intérieur qui ressemble à une succulente avec un étonnant feuillage vert foncé à rouge sombre. Elle se cultive facilement en intérieur, car elle se satisfait des emplacements modérément lumineux.

Nom(s) commun(s) : Orchidée-bijou, Ludisia

Nom(s) latin(s) : Ludisia discolor

Famille : Orchidacées

Type(s) de plante : Plante à fleurs

Entretien : Modéré

Besoin en eau : Important, à vaporiser

Croissance : Normale

Multiplication : Bouturage

Résistance au froid : Fragile

Type de sol : Humus

Conseils écologiques

Toutes les orchidées ont d'importants besoins en eau, une eau légèrement acide et sans grande minéralisation : l'exploitation d'un récupérateur d'eau de pluie, permet des économies sur l'eau d'arrosage et de brumisation.

Attention : ne mettez pas les feuilles mortes dans un compost, car elles contiennent de l'oxalate de calcium nocif.

Yuzu, Citrus Junos

Yuzu : l’agrume venu du Japon débarque en Normandie

→ France 3 Normandie → Le site

Reportage: Jérôme Ragueneau et Eric Aubron, 

Montage: Vincent Potel

👉 Yuzu, la fiche conseils du site "Ooreka"

Le yuzu est un agrume en vogue, utilisé dans la cuisine asiatique pour son zeste et son jus très parfumés. Cet arbre très épineux, de taille moyenne se cultive en intérieur ou sous climat doux, pour ses fruits ou pour sa floraison.

Nom(s) commun(s) : Yuzu

Nom(s) latin(s) : Citrus junos

Famille : Rutacées

Type(s) de plante : Arbre fruitier

Entretien : Modéré

Besoin en eau : Moyen

Croissance : Lente

Multiplication : Semis, Bouturage, Marcottagek Greffe

Résistance au froid : Moyenne

Type de sol : Sol sableux, Humus, Terreau

Le yuzu est un hybride entre la mandarine sauvage Citrus reticulata var. austera et Citrus ichangensis. Ce dernier, classé dans le sous-genre papeda au sein des Citrus, possède une exceptionnelle rusticité parmi le genre Citrus, de l'ordre de -10 °C, qu'il a léguée à sa descendance. Le yuzu apparaît comme l'un des rares Citrus capables de supporter un climat tempéré. Il pousse à l'état sauvage au Tibet, au sud-ouest et centre-ouest de la Chine. Comme tous les agrumes, il appartient à la famille des Rutacées.

Conseils écologiques

La floraison du yuzu est très mellifère.

Pour faire face aux attaques parasitaires sans traiter l'arbre, pensez à entourer l'arbre d'un voile anti-insectes (sauf au moment de la floraison), à poser des bandes engluées jaunes afin de piéger les adultes, à ne pas laisser des fruits pourrir au sol et à biner le sol en hiver pour exposer les larves au gel.

👉 Pressez-vous de découvrir le yuzu ! sur le site "Détente Jardin"

Il fait partie de ces agrumes méconnus qui, une fois goûtés, vous laissent des sensations inoubliables. Il émoustille vos papilles, réveille vos plats avec bien plus de talent qu’un simple citron et dégage un parfum à vous donner des frissons.

Yuzu: un agrume à cultiver

→ Jardiner Malin → Le site

Agrume très prisée, le yuzu est un fruit délicat qui apporte une vraie note d'exotisme. Sa culture, de l'entretien à la taille en passant par les maladies, voici les conseils de l'expert pour récolter de beaux yuzu

Goutte d'or, Chiastophyllum oppositifolium

Chiastophyllum - garden plants

→ Garden Plants

👉 La fiche conseils du site "Ooreka"

Cette vivace caucasienne peu connue, constitue un couvre-sol tapissant, facile à cultiver et décoratif toute l'année. À la fin du printemps, la goutte d'or fleurit généreusement et longuement, produisant de curieuses petites grappes aux fleurettes jaunes.

Nom(s) commun(s) : Goutte d'or
Nom(s) latin(s) : Chiastophyllum oppositifolium
Famille : Crassulacées
Type(s) de plante : Plante à fleurs
Entretien : Facile
Besoin en eau : Moyen
Croissance : Lente
Multiplication : Semis, Division, Bouturage
Résistance au froid : Résistante
Type de sol : Sol calcaire, Sol caillouteux, Humus

L'accueillir, c'est l'adopter, car on apprécie vite son côté couvre-sol requérant peu d'entretien et son feuillage persistant décoratif toute l'année. De plus, elle offre une belle longévité et se montre parfaitement résistante aux maladies et rustique dans pratiquement toutes nos régions, supportant aisément des températures négatives jusqu'à -15 voire -18 °C.

Conseils écologiques

Les murs végétaux extérieurs, outre leurs indéniables atouts esthétiques, permettent d'isoler phoniquement un habitat tout en le régulant thermiquement. Ils attirent aussi des insectes et parfois des oiseaux qui y trouvent un abri pour l'hiver. Plusieurs techniques permettent de construire ces jardins verticaux notamment le dispositif de culture sans sol breveté par le botaniste Patrick Blanc, qui utilise des couches de feutre imbibées par capillarité de solution nutritive et servant de support aux racines des plantes. De nombreux végétaux apprécient cette culture à la « verticale » dont le Chiastophyllum oppositifolium mais aussi les épimédiums, les lierres, les heuchères, les fougères, l'ophiopogon, le pachysandra, les petits phlox, les potentilles, le raoulia, la sagine, les saxifrages, les tiarellas, le tolmiea, les tradescantias et les vincas… qui conviennent aux murs végétaux de mi-ombre.

Ligulaire, Ligularia

Ligularia

→ majaillaflor

👉 Ligulaire, les conseils du site "Ooreka"

Appréciée tant pour son ample feuillage, qui forme des touffes imposantes, que pour ses hautes grappes de fleurs jaunes en été, la ligulaire est une vivace luxuriante qui s’impose dans les terrains frais pour de longues années.

Résistante au froid et aux maladies, la ligulaire fleurira aussi bien des massifs frais à la mi-ombre qu'un bord de pièce d'eau. Les variétés à feuillage pourpre méritent d'être isolées.

Nom(s) commun(s) : Ligulaire
Nom(s) latin(s) : Ligularia
Famille : Astéracées
Entretien : Facile
Besoin en eau : Important
Croissance : Lente
Multiplication : Division
Résistance au froid : Résistante
Type de sol : Sol argileux

Le genre Ligularia compte environ 120 espèces originaires d'Asie centrale et de l'Est (surtout Japon et Chine), certaines d'Europe, où elles poussent dans les prairies humides et les zones marécageuses. Il appartient à la vaste famille des Astéracées, comme toutes les fleurs en forme de marguerite.

- Espèces et variétés de ligulaire

- Plantation de la ligulaire

- Culture et entretien de la ligulaire

- Maladies, nuisibles et parasites

- Conseils écologiques

La ligulaire n'est pas une plante de climat sec et chaud. Plutôt que d'arroser à outrance et de risquer d'avoir tout de même une plante chétive, renoncez à la planter dans ces conditions.

Les tiges florales forment de jolis bouquets champêtres.

Fruit miracle, Synsepalum dulcificum, Richadella dulcifica

Miracle Fruit Plant with Lots of Riped Berries!

→ Grow and Cook

C'est mon fruit (Synsepalum dulcificum) de 4 ans (issu de la graine). L'arbre ne mesure que 1,5 pieds de hauteur mais produit beaucoup de fruits! Quand une personne mange une baie de cette plante, tout acide aura un goût sucré! Cet effet temporaire dure environ 30 minutes.

👉 Les conseils de culture du site "AlsaGarden"

Comment cultiver la baie du miracle (Synsepalum dulcificum)

Originaire d’Afrique de l’Ouest, la fameuse “baie du miracle” pousse sur un arbre de la famille des Sapotacées, qui porte le nom de Synsepalum dulcificum. Ses fruits frais sont très difficiles à se procurer pour le moment en Europe. Il s’agit d’une plante rare, dont les fruits ne sont pas encore présents sur les étales des marchés, ni même dans les épiceries spécialisées. L’idéal est d’avoir la main verte afin de cultiver la plante directement chez-vous ! 

Le Synsepalum dulcificum se cultive très bien en pot en intérieur, en véranda ou en serre chaude à une température de 20-25°C.

👉 Article sur le fruit miracle sur le site "Futura Santé"

La miraculine, la protéine qui transforme le goût acide en sucré

Cet effet persiste pendant 30 mn. Il est dû à une molécule, la miraculine, qui permet de transformer un goût acide en goût sucré. Cette glycoprotéine, décrite en 1989, contient 191 acides aminés. Pour expliquer l'action de la miraculine, une hypothèse est qu'elle se fixe sur les récepteurs gustatifs sucrés de la langue, mais ne les active qu'en présence d'acide.

La miraculine pourrait servir à donner un goût sucré à des aliments sans ajout de sucre. Elle a fait l'objet de nombreuses recherches. Cependant, l'utilisation du fruit miraculeux est limitée par la lenteur de la croissance de l'arbre.

Astrophytum

10 Tipos De Cactus Astrophytum

→ Cactuvision → Facebook

👉 Astrophytum sur le site "Ooreka"

Cactus à formes originales, Astrophytum vient du Mexique et du Texas où il pousse à l'état sauvage. Sous nos latitudes, il est à cultiver en intérieur très lumineux. Parfait sujet isolé en pot ou inclus dans une belle composition de plantes succulentes.

Nom(s) commun(s) : Cactus étoilé
Nom(s) latin(s) : Astrophytum
Entretien : Facile
Besoin en eau : Faible
Croissance : Lente
Multiplication : Semis, Bouturage
Résistance au froid : Fragile
Type de sol : Sol calcaire, Sol sableux, Sol caillouteux

Jonc fleuri, Butomus umbellatu

Butomus umbellatus

→ wander van laar →Le site

👉 La fiche conseils du site "Ooreka"

Le jonc fleuri, Butomus umbellatus, a un feuillage de couleur bronze devenant vert en vieillissant. Mais ce qui retient le plus le regard avec cette plante aquatique est sa superbe floraison de couleur rosée qui s’étale de juillet à septembre.

Nom(s) commun(s) : Jonc fleuri, Butome en ombelle, Carélé
Nom(s) latin(s) : Butomus umbellatus
Famille : Butomacées
Besoin en eau : Important
Croissance : Normale
Multiplication : Semis Division
Résistance au froid : Résistante
Type de sol : Sol sableux, Humus

Selon le lieu géographique de plantation, et si les hivers sont très rigoureux (fréquentes gelées en dessous de -10 °C), il faut conserver ce Butomus en intérieur. La culture en panier est, dans ce cas, la plus adaptée. Il est indispensable de maintenir les rhizomes dans l'eau tout au long de l'hiver.

Maladies, nuisibles et parasites

Tout comme de nombreuses plantes aquatiques vivaces, Butomus umbellatus est sensible aux invasions de pucerons.

Conseils écologiques

Les rhizomes sont comestibles, mais consommés surtout en Asie, pas en Europe. Ainsi, en Asie, le rhizome est consommé de différentes manières : cru ou grillé, ou bien transformé en farine pour être consommé sous forme de pain ou encore torréfié pour servir de tisane.

La floraison est légèrement odorante.

Attention : le bord des feuilles est coupant, les manipulations se feront avec précaution.

👉 Jonc fleuri (Butomus umbellatus), plante aquatique épuratrice sur le site Jardinage Le Monde"

Clématite vigne-blanche, clématite des haies, Clematis vitalba

la clématite vigne-blanche, une liane

→ j valonbreuze

Une liane vivace grimpante, la clématite vigne-blanche, ses bourgeons, ses feuilles, ses fleurs, ses fruits (akènes à arête plumeuse). Elle est envahissante, sa sève est irritante.

👉 Clématite des haies sur le site "Doctissimo"

UTILISATION INTERNE

Aucune utilisation interne.

UTILISATION EXTERNE

La clématite vigne-blanche est un analgésique local et permet de calmer les contusions et les douleurs rhumatismales.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

La clématite des haies est recommandée pour diminuer les rhumatismes, les sciatiques et les lumbagos. Elle soigne également les névralgies.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

La clématite est aussi utilisée en shampoing pour fortifier les cheveux fragiles.

👉 Les conseils du site "Toutvert"

- 1 La clématite des haies au jardin

     1.1 La clematis vitalba a de multiples appellations communes

- 2 Connaître et reconnaître la Clématite des Haies

- 3 Une plante médicinale mais aussi toxique pour la santé

     3.1 Côté santé

     3.2 Côté beauté

- 4 Des précautions à ne pas prendre à la légère

- 5 Pour en savoir plus

     5.1 La rédaction de Toutvert.fr vous conseille d’autres articles sur le même sujet

👉 Clematis vitalba, les conseils du site "Ooreka"

Plante sauvage grimpante, la clématite des haies (Clematis vitalba) peut facilement orner une tonnelle, une pergola… avec son feuillage luxuriant. Produisant de superbes fruits après une belle floraison blanche, il faut contrôler son expansion.

👉 Les conseils du site "Au Jardin Info"

Clématite vigne-blanche, Clématite des haies, Herbe aux gueux
Nom latin  : Clematis vitalba
Famille  : Renonculacées
Origine  : Europe, Asie centrale
Période de floraison : juin
Couleur des fleurs  :  blanche
Type de plante : plante sauvage
Type de végétation : vivace grimpante ligneuse
Type de feuillage  : caduc
Hauteur : tige jusqu'à 25 m de long
Rusticité  :  rustique, -24°C
Exposition  :  ensoleillée à mi-ombre
Type de sol : riche limoneux à tendance calcaire
Acidité du sol  : légèrement acide à basique
Humidité du sol  : sec à frais
Utilisation : cloture, massif, couvre-sol, médicinale avec précautions
Plantation, rempotage : haie, lisière des bois, friche
Méthode de multiplication : semis, bouturage au printemps

Rebutia

25 TIPOS DE CACTUS REBUTIA

→ Cactuvision → Pour rejoindre sur Fabecook

👉 Entretien et culture sur le site "Cactus encyclo"

Le Rebutia est un cactus très facile à entretenir et qui n’exige pas de compétences particulières en jardinage. Ce qu’il faut savoir avant tout, c’est que cette variété apprécie la fraîcheur en hiver comme en été. En hiver, préférez une température aux alentours de 5 °C, mais la plupart des espèces résistent aussi aux températures négatives (même si ce n’est pas conseillé). En été, une température de 25 °C est idéale.

Christophine, Chayote, Chayotte

La christophine, conseils de culture

→ Au Jardin → Le site

👉 Cultiver la christophine sur le site "Au Jardin Info"

La christophine est une plante volubile subtropicale mais qui peut être cultivée en France, à condition de prendre certaines précautions, relativement simples à appliquer.
La christophine est une plante très productive. Il n'est pas rare de pouvoir récolter entre 20 et 40 kilos de fruits avec un seul pied. Les fruits, pendus au grillage, sont récoltés lorsqu'ils ont suffisamment grossis, à la fin du mois d’août et durant tout le mois de septembre, voire jusqu'aux gelées.

- Les besoins de la christophine
- La plantation de la christophine
- La récolte des christophines
- Protection hivernale pour la christophine

👉 Réussir la culture de la christophine sur le site "Ferme de Sainte Marthe"

Originaire du Mexique et des zones tropicales, la Christophine ou Chayote (Chayotte avec deux "t", mais aussi chouchou, chuchu, mirliton, etc.. en fonction des endroits) est une plante vivace tubéreuse à longues tiges rampantes ornées de vrilles. Elle produit des fruits charnus dont la forme fait penser à une poire de couleur verte ou jaune blanchâtre, et qui ne contiennent qu'un unique noyau. La partie souterraine développe des tubercules ce qui la rend vivace mais peu rustique : on peut la conserver plusieurs années dans son jardin en prenant soin de protéger efficacement du gel durant l'hiver. 

De la famille des cucurbitacées, la christophine offre un fruit à la chair ferme et au goût délicat, rappelant celui de la courgette.   

- Culture de la chayote en pleine terre
- Culture de la Chayote en pot

👉 Qu'est ce que la christophine et comment la cuisiner sur le site 'Fine Dining Lovers"

La christophine est une plante vivace tubéreuse à longues tiges rampantes ornées de vrilles originaire du Mexique. Egalement connue sous le nom de chayote, elle produit des fruits généreux en forme de grosses poires vertes ou jaunes dotés d'un noyau central. Ce fruit présente une chair ferme dont le goût rappelle celui de la courgette.

LA CHRISTOPHINE : GOÛT ET ORIGINES
COMMENT CULTIVER LA CHRISTOPHINE ?
- 1 - LA CHRISTOPHINE EN PLEINE TERRE
- 2 - LA CHRISTOPHINE EN POT
COMMENT CUISINER LA CHRISTOPHINE ?
La christophine peut se consommer crue, en purée, poêle ou en bouillie. L'une des recettes les plus populaires est le gratin de christophine, voir recette ci-dessous

👉 Recette du gratin de christophine avec Tatie Maryse

👉 Les recettes du site "Marmiton"

Pomelo, Pamplemousse, Citrus Maxima

👉 Pamplemousse ou Pomelo? une équivoque à supprimer sur le site "Fruitiers rares"

Deux noms indifféremment donnés par les consommateurs à deux fruits mais surtout deux fruits très différents sous le seul vocable de "Pamplemousse".

Pomelo pianta (Citrus maxima)

Venanaturale

👉 La fiche conseils du site "Ooreka"

Citrus maxima

Le pamplemoussier Citrus maxima donne les plus grands et gros agrumes appelés pamplemousse ou pomelo. Avec plusieurs floraisons possibles dans l'année, des fleurs particulièrement odorantes, il est très décoratif en jardin paysager.

Nom(s) commun(s) : Pamplemoussier

Nom(s) latin(s) : Citrus maxima

Famille : Rutacées

Résistance au froid : Fragile

Type de sol : Sol sableux, Humus

Exposition : Soleil

Utilisation intérieure : Véranda, Serre froide, Serre tempérée

Utilisation extérieure :Verger, Prairie, Plantation isolée

Citrus maxima est un arbre de la famille des Rutacées nommé pamplemoussier, mais ne doit pas être confondu avec Citrus x paradisi qui produit le pamplemousse tel qu'on le connaît sur les étals des marchés. Les fruits de Citrus maxima, presque ronds ou en forme de poire, sont gros, de 8 à 25-30 cm de large ! Leur poids peut atteindre 2 kg ! La peau, épaisse, qui peut plus ou moins facilement s'enlever, peut être jaune verdâtre ou jaune pâle, finement poilue, parsemée de minuscules glandes vertes. 

Conseils écologiques

Arbre mellifère à souhait, le Citrus maxima attire bon nombre d'insectes, ne serait-ce que pour la pollinisation. Ces insectes peuvent ainsi aller visiter d'autres plantes à fleurs moins attrayantes initialement.

Propriétés et usages

Les fruits de Citrus maxima sont une source riche de vitamine C (plus que le mandarinier), de vitamines B1, B2 et B12, de protéines et de calcium. Les quartiers sont consommés crus, en salade de fruits ou en jus. Le jus extrait est une excellente boisson et un additif souvent utilisé comme arôme. 

Voir aussi 👉 Pamplemoussier,, Citrus paradisi sur le site "Gerbeaud"

Le pamplemoussier, ou plutôt le pomelo, donne le meilleur de lui-même dans les jardins bien abrités de la région méditerranéenne. Partout ailleurs, cet arbre fruitier sera cultivé en grand bac afin d'être hiverné au chaud durant la mauvaise saison.

Pamplemoussier ou pomelo ?

Avant tout, un petit éclaircissement s'impose : le fruit qu'on appelle "pamplemousse" est en réalité un pomelo. Le vrai pamplemousse est un fruit non cultivé sous nos latitudes et qui ne se consomme pas. Donc, l'arbre qui produit les pomelo (Citrus x paradisi) n'est pas un pamplemoussier : le pamplemoussier correspond à l'espèce Citrus maxima. Appelons donc Citrus x paradisi : pomelo.

Le pamplemoussier (Citrus maxima) fait partie de la famille des Rutacées, qui compte notamment tous les autres agrumes. Cet arbuste trouve son origine en Asie du Sud-Est. Les fruits, les vrais pamplemousses, donc, sont jaunes ou verdâtres, tantôt sphériques, tantôt en forme de poire, et peuvent être d'une taille impressionnante (jusqu'à 7 kg!).

Le pomelo (Citrus x paradisi), cultivé dans toutes les zones subtropicales et tropicales pour ses fruits juteux et acidulés, est issu d'un croisement entre Citrus maxima et Citrus sinensis (oranger). Cet arbuste peut atteindre 6 mètres de hauteur en pleine terre. Il porte des feuilles vert brillant persistantes et des fleurs blanches divinement parfumées au printemps. Les fruits sont ronds, jaunes ou rosés, et mûrissent en cours d'hiver.

Exposition : plein soleil.

Sol : drainé, fertile, acide.

Type de végétation : vivace.

Rusticité : 2 °C.

Maladies et parasites : acariens, pucerons, mouches blanches, cochenilles.

Kumquats et limequats, Fortunella japonica

Planter un kumquat en pot

→ Truffaut → Le site

Kumquats et limequats

→ Rustica l'hebdo jardin → Le site

Kumquat et limequat, des agrumes miniatures utilisés pour la culture en pot ou en  pleine terre. 

kumquats marumi (Fortunella japonica), kumquats nagami (Fortunella margarita), kumquat de Hong Kong (Fortunella hindsii)...Présentation de différentes variétés de cet agrume.

👉 La fiche conseils concernant le Limequat du site 'Truffaut"

Le limequat est un hybride, résultat du croisement du citron vert (Citrus aurantifolia) et d'une espèce de Kumquat (Kumquat fortunella)

Exposition: Soleil

Type de sol: Sableux

Plante méditerranéenne: Oui

Résistance au froid:  -5 à -10 °C

Dimension moyenne à maturité (cm): H 300 l 200 cm

Port de la plante: Arrondi compact

👉 La fiche conseils concernant le Kumquat du site "jardiner-malin"
Le kumquat est un agrume dont les fruits se consomment avec la peau.

Nom : Fortunella japonica
Famille : Rutacées
Type : Arbuste fruitier
Feuillage : Persistant
Hauteur : 2 à 4 m
Exposition : Ensoleillée –
Récolte : Novembre à janvier

La plantation et le rempotage, l’entretien, l’arrosage et la taille
sont autant de gestes qui vous aideront à avoir un très beau kumquat.
Planter et rempoter un kumquat (en pot et en pleine terre)
- Taille et entretien du kumquat
- A savoir sur le kumquat
- Maladies, parasites du kumquat

L’apport régulier d’un engrais agrumes améliorera la floraison et la fructification de votre kumquat.

👉 Recettes sur le site "Marmiton"

Cep de vigne

Conseils de culture du cep de vigne

→ Au Jardin → Le site

👉 Cultiver la vigne en pot sur le site "Au Jardin Info"

Si vous n'avez pas la chance de posséder une parcelle de terrain ou même un petit jardin, n'abandonnez pas pour autant l'idée de cultiver une vigne car elle poussera très bien dans un pot sur le balcon ou la terrasse.

La culture de la vigne en pot
Une fois installée dans un emplacement bien ensoleillé, la vigne aura besoin de peu de soins, cependant les arrosages devront être un peu plus fréquents qu'en pleine terre mais elle supportera tout à fait la sécheresse sur une courte période. Palissez au fur et à mesure les rameaux naissants et taillez en hiver.
👉 La culture de la vigne sur le site "Au Jardin Info"

Avec vidéo 👉 "La culture d'une vigne en pot, sur son balcon ou sa terrasse" - Rustica.fr/tv/

Il est tout à fait possible de cultiver un pied de vigne en pot sur un balcon ou une terrasse. Selon la grosseur du contenant, le pied de vigne atteindra la taille de ceux installés en pleine terre.

- Matériel et conseils de plantation de la vigne
- Comment entretenir le pied de vigne ?
- Comment hiverner le pied de vigne ?

Bouturage

→ f1rcx

Semer des pépins de raisin

→ Angel Jardine

Taille de vigne pour optimiser la fructification.

→ deux minutes au jardin

👉 Recettes sur le site "Marmiton"

Cereus

Cactus espiral: Cereus forbesii cv. spiralis 

→ rioMoros → Le site

👉 Les Cereus, conseils de culture sur le site "Ooreka"

Les Cereus sont des cactées candélabres, natifs d'Amérique du Sud, prisés dans tous les pays tropicaux et méditerranéens. Les tiges très ramifiées présentent des côtes peu épineuses et de grandes fleurs blanches en entonnoir fleuries durant la nuit.

Espèces et variétés de Cereus

Il existe de nombreuses variations au sein d'une même espèce, si bien que des confusions fréquentes se créent dans la nomenclature. Les noms adoptés par les botanistes ne correspondent pas toujours à ceux employés dans le milieu horticole.

Conseils écologiques
Malgré la faible rusticité des Cereus, 7 °C minimum, un certain nombre d'espèces sont maintenues en extérieur au Jardin exotique de Monaco où des températures de 4 °C sont parfois enregistrées. Un sol bien drainant et qui se réchauffe vite fait que ces cactus se remettent vite de ces refroidissements nocturnes passagers généralement suivis de journées sèches et ensoleillées. Vous pouvez ainsi y admirer les espèces suivantes : C. aethios, C. fernambucensis, C. forbesii, C. hankeanus, C. hildmannianus, C. horridus, C. lamprospermus, C. repandus, C. spegazzinii, C.
stenogonus.

20 TIPOS DE CACTUS CEREUS

→ Cactuvision → Suivre sur Facebook

Cassissier, Ribes nigrum

Cassissier, Ribes nigrum  - Concentré de vitamine C

→ Nicolas Younes → Le site

 👉 Le cassissier (Cassis) fiche conseils sur le site "Au Jardin Info"

Appartenant à la famille des Grossulariacées (anciennement Saxifragacées), le cassissier est pour les botanistes un groseillier noir (Ribes nigrum). Il est répandu à l'état sauvage dans toute l'Europe, jusqu'en Sibérie et en Asie centrale. C'est un arbuste buissonnant aux feuilles légèrement carminées qui exhalent l'odeur caractéristique du fruit. Le cassis est indigène en Europe, très cultivé en Bourgogne et dans la région de Dijon.

Nom latin  : Ribes nigrum
Famille  : Grossulariacées
Origine  : Nord de l'Europe et de l'Asie
Période de floraison : printemps
Couleur des fleurs  :  vert jaunâtre
Type de plante : arbuste fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage  : caduc
Hauteur : jusqu'à 150 cm
Toxicité : fruits comestibles
Rusticité  :  rustique
Exposition  :  pas en plein soleil, car il craint le soleil trop fort comme dans le sud de la France
Type de sol : ordinaire, riche en humus, drainé
Acidité du sol  : neutre
Humidité du sol  : normal
Utilisation : jardin fruitier
Plantation, rempotage : printemps, automne
Méthode de multiplication : bouturage en automne, marcottage
Taille : Taillez votre cassissier en hiver en rabattant les rameaux principaux à un tiers de leur longueur. Pour les rameaux secondaires, laissez trois yeux. Limitez le nombre de branches en éliminant les vieux rameaux.
Maladies et ravageurs : l'anthracnose, oïdium, la jaunisse, les pucerons.

A consulter également sur le site "Au Jardin Info - Fiches des plantes du même genre

Ribes grossularia, Groseillier à maquereau (Groseille)

Ribes rubrum, Groseillier à grappes (Groseille)

Ribes sanguineum, Groseillier à fleurs, Faux-Cassis

Ribes x gordonianum, Groseillier de Gordon

Ribes x nidigrolaria, Caseilier (Caseille), Casseillier (Casseille), Josta

👉 Les recettes du site "Marmiton"

La Benoîte Urbaine, plante de la digestion et de la cicatrisation

→ Le Chemin de la Nature → Le site

La Benoîte urbaine est abondante dans toute la France, surtout dans les espaces proches des lieux d’activités humaines, sur des sols riches en matières carbonées et en humus forestier. Au bois de Boulogne par exemple il y en a des hectares!

Cotyledon

Cotyledon pendens

→ Landscaping

👉 Le cotyledon sur le site "1 Jardin 2 plantes"

Culture et entretien du cotyledon

La culture est extrêmement facile, il lui faut juste beaucoup de lumière. L'hiver, elle sera placé idéalement derrière une fenêtre. A la belle saison, on l'installe dehors sur un balcon ou terrasse en plain soleil.

L'arrosage peut être quotidien l'été mais des absences prolongées et une grande sécheresse ne l'affectionnera pas. L'hiver, on arrose une fois par mois.

👉 La fiche conseils du site "Grow"

Plante grasse Africaine à feuilles épaisses et bleutées, cultivée en intérieur. 

Voici une plante facile à cultiver, à condition de la planter dans de bonnes conditions. 

Le Cotyledon préfère un sol sableux, moyennement riche, ainsi qu'un bon ensoleillement et une température toujours supérieure à 7°C. 

L'espèce la plus courante est Cotyledon orbiculata, succulente arbustive ressemblant à un Kalanchoé, mesurant 80 cm de haut, à feuilles blanches ou grises. 

N.B. : Cotyledon: genre de 9 espèces de plantes de la famille des Crassulacées. Cotylédon: premières "feuilles" d'une plante.

Nom commun : Cotyledon
Nom latin : Cotyledon orbiculata
Famille : Crassulacées
Catégorie : Intérieur
Type de plante: Vivace

Greffer un arbre fruitier

Greffer des fruitiers facilement

→ Zeprofdortie

La greffe sur fruitiers est quasiment la chose la plus importante pour avoir des fruits. Je vous propose ici un tuto pour la réaliser vous-même.

Greffer un arbre fruitier en écusson

→ newsjardintv → Le site

Visitant les pépinières Georges Delbard à Malicorne dans l’Allier, Patrick Mioulane y rencontre Thierry, le chef de culture. Avec son équipe, ils effectuent chaque année environ 80 000 greffes ! En compagnie de cet expert, notre jardinier préféré explique pourquoi greffer, insistant sur l’importance du porte-greffe. Ensemble, ils réalisent une greffe en écusson sur un cerisier. Ils vous montrent précisément les différentes étapes et en expliquent les particularités : préparation du rameau greffon, incision en T du porte-greffe, prélèvement de l’écusson, insertion sous l’écorce du porte-greffe et ligaturage à la cellophane. Cette vidéo pratique et technique vous distille tous les bons gestes bien détaillés pour réussir votre première greffe, ainsi que d’excellente conseils. À vos greffoirs

👉 Greffe arbre fruitier sur le site "Ooreka"

Sommaire

- Qu'est-ce que la greffe d'arbre fruitier ?

- Pourquoi greffer un arbre fruitier ?

- Comment greffer un arbre fruitier ?

- Arbre fruitier : quels types de greffes ?

- Greffe arbre fruitier : quand et comment ?

Le frêne, pour nos articulations

→ Le Chemin de la Nature → Le site

👉 Le frêne, une super-plante santé sur le site "Pleine Vie"
1 - LAXATIF
2 - DIURÉTIQUE
3 - ANTI-INFLAMMATOIRE ET ANALGÉSIQUE
4 - FÉBRIFUGE
5 - ANTIDIABÉTIQUE

👉 Le frêne sur le site "Passeport Santé"
- Une rune pour nom
- Et ça se mange?
- Et ça soigne?
- Ses usages
- On le trouve où?

Le sureau noir à grappe, Sambucus nigra

→ Rustica l'hebdo jardin → Le site

👉 La fiche de culture sur le site "Rustica"
Type de plante : arbuste à feuilles caduques
Dimensions :  jusqu'à 5 m.
Multiplication : bouturage facile en automne ou semis pour les espèces types, en automne également.
Plantation : en containers toute l'année durant
Floraison : mai-juin
Récolte : juillet-août-septembre. Ne consommer que les fruits mûrs du sureau commun, noirs, à ne pas confondre avec ceux toxiques du sureau yèble, une vivace plus basse, qui ne produit pas de tiges ligneuses.
Exposition : soleil à mi-ombre pour les formes à feuillage doré
Sol : tous, même argileux et calcaires, voire humides
Arrosage : inutile une fois installé
Rusticité : -20° C

👉 La fiche conseils complète sur le site "Ooreka"

Bel arbuste à floraison abondante et odorante, le sureau noir est également apprécié pour ses fruits comestibles qui régalent aussi les oiseaux. Poussant sur tous les sols, résistant aux maladies et assez rustique, il ne demande que peu de soins

Plantes du même type

Prunus cerasifera

Aronia

Ampelaster

Holodiscus discolor

Espèces et variétés de sureau noir

Vous trouverez dans le commerce, outre des plants de l’espèce type, de nombreux cultivars se différenciant par la couleur des feuilles, des fruits et aussi par leur port.

Leur croissance étant rapide, il n’est pas utile de les acheter de grande taille.

👉 Sureau : un arbuste à redécouvrir sur le site "Gerbeaud"

Vous rêvez d'un jardin au naturel ? Vous avez décidé de transformer votre espace nature citadin en oasis de biodiversité ? N'hésitez plus ! Redécouvrez le sureau !

Deux espèces de sureau couramment cultivées

Les deux espèces de sureaux les plus couramment cultivées (sur les 25 qui existent à travers le monde) sont Sambucus nigra, le sureau noir, et Sambucus racemosa, le sureau à grappes.

👉 Cuisiner le sureau sur le site "Rustica"

Nos recettes

Cheese-cake au sureau et fruits des bois

Dos de cabillaud fruité

Gelée de sureau et de pomme

Salade pommes, poires et figues aux baies de sureau

Vin de sureau

Attention ! Il y a sureau et sureau… 

Il existe en France trois espèces de sureaux sauvages, deux seulement sont comestibles.
Il s’agit de Sambucus racemosa, à baies rouges, surtout présent dans les zones de montagnes, et de S. nigra, à baies noires qui aime une terre riche en azote. Il est très répandu en lisière de bois, dans les haies et sur les berges des cours d’eau où les plus vieux atteignent jusqu’à 10 m de hauteur.

👉 Les recettes du site "Marmiton"

Monarde didyme, Monarda didyma - antiseptique, stimulante, diurétique et sudorifique

Bee Balm - Monarda didyma - How to grow Bee Balm

→ GardenClips

👉 La fiche conseils du site "Jardinage Le Monde"
Monarde (Monarda didyma), des fleurs mellifères comestibles

La monarde est une plante vivace rhizomateuse très décorative, bénéficiant d'une bonne rusticité. 

Les fleurs et feuilles sont comestibles et très mellifères : elles dégagent des arômes de bergamote et de menthe. Fraîches ou séchées, elle parfument ou remplacent le thé, mais elles s'utilisent également en cuisine, ciselées dans le taboulé, les crudités, les farces à la viande, les sauces diverses. On les utilise également pour la réalisation de sirops et liqueurs, ou encore pour parfumer des crèmes. C'est aussi en infusion que la monarde est utilisée pour aider les digestions difficiles et atténuer les nausées. En inhalation et huiles essentielles, elle soulage les bronchites et rhumes. Elle serait également antioxydante, antimicrobienne et anti-séborrhée.

Famille : Lamiacées
Type : vivace ou annuelle
Origine : Amérique du nord
Couleur : fleurs rouges, pourpres, roses ou blanches
Semis : oui
Bouture : oui
Plantation : printemps
Floraison : juin à septembre
Hauteur : jusqu'à 1,20 m

👉 Monarde didyma sur le site "Arom'Antique"
 Terrain : pH : indifférent - Sol : Frais.
 Exposition : Soleil ou mi-ombre.
 Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 C  - 17 C).
 Feuillage : Caduc
 Taille : 0,90 m x 0,70 m
 Comestible : Oui.
 Floraison ornementale : Oui.

- Cultiver la monarde didyma
- La monarde didyma en cuisine
- Propriétés médicinales
- Un peu d'histoire

👉 La monarde sur le site "Doctissimo"

La monarde est utilisée en phytothérapie pour ses propriétés antiseptiques, stimulantes, diurétiques et sudorifiques. Les Indiens d'Amérique l'utilisaient déjà comme plante médicinale, mais aussi comme boisson.
Nom scientifique : Monarda didyma
Noms communs : monarde, monarde pourpre, thé d'Oswego, thé des Indiens, monarde didyme

Propriétés médicinales de la monarde
- UTILISATION INTERNE
La monarde présente des propriétés digestives et stimulantes de l'appétit. Elle est aussi utilisée comme fébrifuge. Enfin, on la recommande pour soigner les bronchites chroniques. L'huile essentielle est, quant à elle, antibactérienne, antifongique et antivirale.

- UTILISATION EXTERNE
Action antibactérienne.

Monarde, plante médicianle

→ DoctorAlabai

Mûrier

Mûrier : plantation et entretien

→ Truffaut → Le site

Le mûrier aime particulièrement les expositions ensoleillées, voire à la mi-ombre, ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. Pour planter un mûrier, creusez un trou 5 fois plus grand que le pot et ajoutez un terreau enrichi. Si vous souhaitez planter plusieurs pieds de mûres, espacez-les de 2 à 3 mètres. Arrosez à la plantation et durant le premier été, et paillez le pied. La récolte des mûres a lieu au mois d'août, tandis que la taille s'effectue au début du printemps.

👉 Le mûrier, la fiche du site "Gerbeaud'
- Ombrage et fruits au jardin : le mûrier
- Plantation du mûrier
- Culture du mûrier
- Multiplication du mûrier
- Entretien du mûrier
- Principales espèces de mûriers
- Il existe une dizaine d'espèces de mûriers.

. Morus alba, ou mûrier blanc, est cultivé pour ses feuilles (dont se nourrissent les vers à soie) et, plus rarement, pour ses fruits comestibles (très sucrés, noirs, blancs, rouges, jaunes...) ;

. Morus alba 'pendula', au port pleureur ;

. Morus nigra, ou mûrier noir, donne des fruits rouge foncé, sucrés et acidulés. C'est le mûrier dont les fruits sont généralement les plus appréciés ;

. Morus platanifolia (syn. Morus kagayamae, Morus bombycis), ou mûrier platane, ou encore mûrier à feuilles de platane, très utilisé pour l'ornement, et dont les fruits sont comestibles ;

. Morus papyrifera, ou mûrier à papier, dont l'écorce est utilisée pour produire du papier ;

. Morus rubra, ou mûrier rouge...

Cambria

→ Truffaut

Fiche de culture de l'orchidée CAMBRIA (Odontoglossum),
Burrageara, Cochlioda, Colmanara, Odontioda, Odontonia, Vuylstekeara
ci dessous...
👉 La fiche de culture sur le site "lorchidee"

👉 La fiche conseils du site "Jardiner Malin"

👉 La fiche conseils du site "Gerbeaud"

Le Cambria est l'orchidée parfaite pour les débutants : sa culture est très facile et il fleurit toute l'année. Quelques conseils en matière d'arrosage et d'exposition sont toutefois à respecter pour conserver la plante durant plusieurs années et surtout, pour la faire refleurir.

Soignez les verrues naturellement

A bas les verrues! Soignez-les naturellement

→ Plantes & Santé → Le site

À bas les verrues ! Aujourd'hui, près de 6 millions de Français en souffrent. Elles apparaissent suite à la pénétration d’un virus à travers une lésion de la peau. Les façons de les attraper ou de les traiter sont multiples : nous vous proposons un moyen naturel et efficace pour vous en débarrasser

👉 5 astuces naturelles pour vous en débarrasser sur le site "Consoglobe"

La verrue est une infection bénigne très courante, tant chez les adultes que chez les enfants. Pour en venir à bout rapidement et éviter ainsi qu’elle ne se répande sur d’autres endroits du corps, il est impératif de la soigner. Il existe notamment quelques astuces naturelles qui permettent de traiter les verrues. Véritables remèdes de grand-mère, elles ont prouvé leur efficacité et sont à retenir pour ceux qui ne souhaitent pas user de la médecine conventionnelle.

- le citron

- L’ail frais

- Le sel

- Bouleau et saule blanc 

- La chélidoine

Noisetier de Byzance, Coudrier du levant, Noisetier de Turquie, Corylus colurna

Corylus colurna líska turecká

→ Arboretum Žampach → Le site

👉 La fiche conseils du site "Au Jardin Info"

Corylus colurna, le noisetier de Byzance est un beau et grand noisetier en arbre, non un arbuste. Une remarquable silhouette très régulière, un feuillage abondant et sain, ainsi qu’une bonne résistance à la sécheresse en fait une espèce ornementale de choix, rare, et pourtant tolérante en culture.

Nom latin  : Corylus colurna

Synonymes  : Corylus jacquemontii, Corylus pontica

Famille  : Bétulacées

Origine  : Sud-est de l'Europe, Asie

Période de floraison : janvier à mars

Couleur des fleurs  :  chatons mâles jaunes

Type de plante : arbuste de moyen développement

Type de végétation : arbustive

Type de feuillage  : caduc

Hauteur : 20 à 35 m

Rusticité  :  rustique jusqu'à -28 °C

Exposition  :  ensoleillée à mi-ombre

Type de sol : très tolérant

Acidité du sol  : légèrement acide à basique

Humidité du sol  : normal

Utilisation : en isolé, par paire, en haie, en bosquet, culture fruitière

Plantation, rempotage : automne jusqu'à mars

Espèces et variétés de Corylus

11 espèces dans ce genre 

Corylus avelana, le noisetier commun

Corylus maxima, grand noisetier aux longues noisettes

Corylus sieboldiana, noisetier de Mandchourie

Corylus heterophylla, noisetier du Japon

Corylus chinensis, noisetier de Chine

Corylus ferox, noisetier du Tibet, aux noisettes épineuses

👉 Egalement sur ce blog "Noisetier, Coudrier, Avelinier, Corylus avellana"

Permaculture : Création d'un bassin naturel

👉 Ici pour vous abonner à la chaîne de la Jardinerie Truffaut

👉 Ici pour visiter le site

Permaculture : Création d'un bassin naturel  - 3 vidéos de la Jardinerie Truffaut

Il est important d'avoir un point d'eau dans votre jardin, afin d'attirer une faune et flore qui vont accompagner son équilibre naturel. Depuis l'automne dernier, nous expérimentons la création d'un bassin naturel au sein de notre jardin permacole. Découvrez nos conseils pour réaliser votre mare, et suivez avec nous la création et l'évolution de ce bassin en vidéo sur les mois à venir !

La création de notre mare est enfin terminée au sein de notre jardin permacole ! Place maintenant à son aménagement : réalisation de rigoles, installation de plantes de berge (iris d'eau, jonc...). Le tout est d'établir un équilibre naturel et une certaine autonomie grâce aux plantes filtrantes et épuratrices autour de la mare.

Nous finalisons maintenant l'aménagement de notre mare (ou bassin naturel) au sein de notre jardin permacole. Nous constatons avec satisfaction la présence d'insectes, très bon signe pour l'équilibre naturel de la faune et de la flore. Côté finitions, nous avons opté au maximum pour des matériaux de récupération naturels (ardoise, rondins de bois,cailloux). Enfin, nous terminons de planter les végétaux qui effectuent un travail de filtration de la mare, en plus de l'agrémenter !

Limettier, Citron vert, Lime acide, Citrus aurantifolia

Citrus aurantifolia - Key Lime Bonsai Tree

→ Smart Pictvids

👉 La fiche conseils du site "Au Jardin Info"

Citrus aurantifolia produit les citrons verts, plus acides et plus parfumés que le citron jaune. Bien qu’il soit d’origine asiatique, il est maintenant naturalisé sur le continent Américain. Sa culture à une certaine importance économique en Amérique. Le limonier est une plante tropicale, c’est le moins rustique des agrumes. C’est un bel arbuste de petit développement que l’on peut garder en serre ou en véranda, il ne sera installé en pleine terre que dans les régions sans gelées hivernales. Outre son importance alimentaire, il est aussi reconnu du point de vue médical. Il est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle et fait l’objet aujourd’hui d’études scientifiques sérieuses.

Nom latin  : Citrus aurantifolia
Famille  : Rutacées
Origine  : Sud-est asiatique
Période de floraison : étalée
Couleur des fleurs  :  blanc
Type de plante : agrume
Type de végétation : arbuste fruitier
Type de feuillage  : persistant
Hauteur : 5m maximum en pleine terre
Rusticité  : non rustique, 0°C min
Exposition  :  ensoleillée
Type de sol : riche et drainant
Acidité du sol  : tolérant
Humidité du sol  : normal à frais
Utilisation : Potée, serre, véranda
Plantation, rempotage : Printemps, été
Méthode de multiplication : greffage, bouture, semis, marcottage
Maladies et ravageurs : cochenilles, maladies cryptogamiques

👉 Les recettes du site "Marmiton"

👉 Pour voir le Citronnier, Limonier, Citrus limon sur ce blog

L'ail: Protecteur cardiovasculaire et redoutable antibiotique.

→ Christophe BERNARD → Le site

👉 Coeur, cerveau, immunité : les vertus santé de l'ail sur le site "La nutrition"

L’ail a de nombreuses vertus pour la santé cardiovasculaire, cérébrale ou pour lutter contre les infections. Il peut être consommé frais, en poudre ou sous la forme de complément alimentaire (extrait d'ail vieilli).

👉 L'ail sur le site "Passeport Santé"

Sommaire
-Indications
- En complément alimentaire
- Posologie
- Historique
- Recherches
- Précautions
- Interactions
- L'avis de notre pharmacien
- Sur les tablettes
- Références

Canneberge à gros fruits, Airelle à gros fruits, Cranberry, Vaccinum macrocarpon

Canneberge : plantation et entretien

→ Truffaut → Le site

La canneberge est un arbuste couvre-sol au feuillage persistant. Plantez votre canneberge à la mi-ombre, dans un sol acide ou dans de la terre de bruyère. Vous pouvez également planter la cranberrie en pot. Si vous installez plusieurs canneberges, espacez-les de 50 cm environ. L'entretien de la canneberge est facile : retirez simplement les branches abîmées et taillez l'arbuste au printemps pour qu'il conserve sa forme. Fertilisez à l'automne et au printemps.

👉 La fiche conseils du site "Au Jardin Info"

Vaccinium macrocapon, la canneberge, airelles à gros fruits, ou cranberry, est un arbrisseau appartenant à la famille des Éricacées, proche des bruyères et de la gaulthérie. Elle est originaire d’Amérique du Nord, croissant naturellement dans les tourbières acides, mais elle est aussi cultivée à grande échelle, tant ses fruits sont appréciés au Canada.

Nom latin  : Vaccinum macrocarpon

Famille  : Ericacées

Origine  : Amérique du Nord

Période de floraison : juin à août

Couleur des fleurs  :  blanc rosé

Type de plante : plante de tourbière

Type de végétation : arbrisseau

Type de feuillage  : persistant

Rusticité  :  très rustique, -35 °C

Exposition  :  soleil à mi-ombre

Type de sol : tourbeux et pauvre

Acidité du sol  : très acide à acide

Humidité du sol  : humide

Utilisation : petits fruits, couvre-sol

Plantation, rempotage : printemps, automne

Méthode de multiplication : boutures, divisons, semis