29 juil. 2019

Pommier, Malus domestica, pommier pour balcon, pommier en Bonsaï

Culture, plantation, taille, entretien, greffage, récolte et conservation

→ La bible du jardinage → Le site

👉 La fiche conseils du site "Au Jardin Info"
Et si vous vous laissiez tenter par un petit verger ? Nul besoin d'un très grand jardin car il existe des formes différentes d'arbres fuitiers. Le pommier sera sans doute votre premier choix.
La plupart sont autostériles. Donc, choisissez des variétés qui fleurissent ensembles pour obtenir une bonne pollinisation. Vous pouvez également planter des pommiers à fleurs, comme 'Evereste', qui sont de très bons pollinisateurs polyvalents.
Le pommier demande a être tailler pour donner de gros fruits. Celle-ci est proche de celle du poirier.

Nom latin  : Malus domestica
Famille  : Rosacées
Origine  : Asie du Sud-Ouest
Période de floraison : printemps
Couleur des fleurs  : blanc rosé
Type de plante : arbre fruitier
Type de végétation : vivace, résiste jusqu'à -30°C
Type de feuillage  : caduc
Hauteur : 15 m
Toxicité : fruit comestible
Rusticité  :  rustique
Exposition  :  soleil, mi-ombre, situation aérée et une humidité atmosphérique assez forte
Type de sol : Sain, profond, de préférence limoneux ou silico-argileux
Acidité du sol  : neutre
Humidité du sol  : frais
Utilisation : jardin fruitier
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : le pommier doit être greffé pour bien fructifier
Taille : retrouvez nos conseils ci-après
Maladies et ravageurs : la tavelure, l'oïdium, le chancre, le ver de la pomme (carpocapse), le puceron lanigère, les acariens, l'anthonome

Espèces et variétés de Malus
Le genre Malus est composé d'environ 35 espèces
De très nombreuses variétés de pommiers sont disponibles sur le marché. Nous vous proposons de retrouver une sélection de valeurs sûres.

Egalement sur le site "Au Jardin Info" - Fiches des plantes du même genre
Malus, Pommier à fleurs,Pommier d'ornement
Malus x ‘Red Obelisk’, Pommier à fleurs ’Red Obelisk’, Pommetier ‘Red Obelisk’


Pommier, faire un bonsaï
→ La première vidéo ICI  → Bonsai Vital

👉 La fiche culture sur le site "Bonsaï-Ka"
Avec les azalées, les pommiers font partie des espèces de bonsaï à fleurs les plus intéressantes. Le genre comporte environ 35 espèces originaires d’Europe, d’Asie et d’Amérique du nord. Les pommiers sont très recherchés pour leur floraison printanière ainsi que leurs fruits colorés a l’automne. Les fleurs sont odorantes. Elles mesurent de 2 à 5 cm de diamètre, peuvent être simples, doubles ou en corymbe et leur couleur varie selon l’espèce. Les feuilles sont alternes, ovales à elliptiques et souvent dentelées. Bien qu’il n’existe que relativement peu d’espèces, les variétés, elles, sont quasi innombrables. Les plus adaptées au bonsaï sont choisies pour la couleur de leurs fleurs et fruits ainsi que pour la qualité de leur floraison. On peut citer Malus sylvestris, Malus halliana, Malus cerasifera


Un pommier pour le balcon
→ Rustica l'hebdo jardin
La variété 'Chinon' est un pommier  avec une tige bien droite. Cette forme colonnaire, est idéale pour les petits espaces.


Faire germer un pépin de pomme

👉 Recettes à base de pommes de l'entrée au dessert sur le site "Rustica"
33 recettes sucrées ou salées à base de pomme
Fruit vedette de l’automne, la pomme s’invite dans de nombreux plats salés, entremets, pâtisseries... Rustica.fr en a réuni 33 ! Pour tous les budgets, tous les niveaux, du débutant au grand professionnel, la pomme est un bonheur à cuisinier.
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👉 Les recettes du site "Marmiton"