8 août 2019

Les agrumes...

Les différentes familles d'agrumes: citron, orange, clémentine, bergamote, pomelos, pamplemousse...

→ Les Artisans du Végétal → Le site

Michel Dufau Artisan du végétal à Eugénie les Bains au sud de Mont-de-Marsan dans les Landes (40), vous présente les différentes variétés d'agrumes.

Les citronniers:
- classique; 'Eurêka'
- à gros fruits; de 'Porette', 'Susato', 'Vaniglia'
- panachés
- doux, moins acide mais tout aussi parfumé
- vert; 'Lime de Tahiti', 'Combava' et le 'Caviar', utilisés en assaisonnement grâce à ses petites billes parfumées.
- bergamotier

Les orangers:
- classiques; 'Navelle', 'Thompson'
- sanguine, 
- douces; dépourvues d'acidité
- bigaradier (orange amère)

Et autre agrumes: 
- mandarines
- clémentines
- pomelos
- pamplemousse
- et des variétés décoratives telles que 'Calamondin'

Si vous avez encore des questions n'hésitez pas à rendre visite à l'un de mes 250 collègues ARTISAN DU VEGETAL il en existe forcément un près de chez vous !!!

Comment entretenir les agrumes 
→ Truffaut → Le site
Kumquat, citronnier, oranger... Pour entretenir des agrumes, le principal est de leur offrir toujours beaucoup de soleil et de chaleur. Si vous plantez des agrumes en pot, rentrez-les à l'intérieur en hiver. Prudence : lorsque vous les ressortez au printemps, veillez à ce que les feuilles ne brûlent pas au soleil. Si vous habitez sous un climat méditerranéen, vous pouvez planter des agrumes en pleine terre. Couvrez-les alors avec un voile d'hivernage quand il fait froid.

L’oranger, le citronnier, le pamplemoussier sont tous classés dans la catégorie des Citrus, mais aussi le kumquat, le cédrat ou la mandarine, par exemple. Ce sont de magnifiques arbustes aux feuillages verts lustrés et très parfumés. Plantés en pot, ils font également d’excellentes plantes d’ornement, en terrasse ou sur un balcon.
Ils ne sont pas du tout rustiques et craignent le gel : les pots ou bacs doivent donc être mis à l'abri en hiver pour un repos hivernal (température comprise entre 5 et 12°C), dans une "orangerie" idéalement, ou sous serre ou encore dans un intérieur pas surchauffé. Les citrus produisent des fruits communément appelés agrumes. Les agrumes sont très prisés pour leurs goûts, leur fragrance, mais aussi pour leurs vertus médicinales. La vitamine C est un des éléments les plus connus extraits des agrumes, pour lutter contre la fatigue ou pour faire le plein d’énergie. Les bienfaits des citrus pour le corps, ainsi que pour le visage sont très nombreux. En effet, le jus de citron est réputé pour éclaircir le teint, faire briller les cheveux et renforcer les ongles.

Famille : rutacées
Type : arbres fruitiers, agrumes
Origine : Chine, Inde, Indonésie
Couleur de la fleur : blanche
Hauteur : 5 mètres
Semis : oui
Bouture : oui
Plantation : printemps ou automne
Récolte : hiver


Des agrumes extraordinaires
→ Rustica l'hebdo jardin → Le site
Parmi les agrumes, on connaît le kumquat, le mandarinier, le citronnier, le calamandin... Il en existe pourtant près d'un millier de variétés ! Hubert le jardinier nous en fait découvrir quelques unes parmi les plus extraordinaires et nous emmène à Salses-le-Château (66), dans une pépinière spécialisée, pour recueillir des conseils de culture.


La culture des agrumes en pot

→ Truffaut → Le site
Riches en vitamine C, les agrumes se consomment en confiture, pressés ou tels quels. Les agrumes ont besoin de plein soleil pour produire des fruits bien mûrs : préférez la culture des agrumes en pot. Rempotez la plante tous les 2 à 3 ans et utilisez un terreau pour agrumes. Après quelques années, pratiquez un surfaçage. Apportez de l'engrais aux agrumes et rentrez les pots à l'intérieur en hiver.


Semer les pépins d'agrumes
→ Lotus en Lorraine
L'hiver  est une période idéal pour faire des expérimentations car les fruits exotique affluent sur les étals de supermarché.
Cette vidéo vous montre comment je sème les agrumes, et leur évolution de puis presque un an

Les soins aux agrumes
→ Mr.Bricolage

Tailler et entretenir un agrume en pot
→ Truffaut → Le site
Les agrumes fructifient de novembre à mai, puis se taillent en juin. Facile d'entretien, il vous suffira d'effectuer une taille légère pour aérer la plante tout en maintenant une forme compacte et équilibrée. Le rempotage s'effectue tous les 3 ans, chaque année effectuez un léger surfaçage : on enlève une dizaine de cm de terreau pour le remplacer. Un mois après, ajoutez un fertilisant pour obtenir de beaux fruits.

La création d'une nouvelle variété d'agrume
Le Conservatoire des agrumes en Corse travaille à l'amélioration
des plantes et notamment de la mandarine.