25 oct. 2019

Arbousier, Arbouse, Arbre aux fraises, Arbutus unedo

→ La bible du jardinage → Le site

👉 Arbousier (Arbouse), Arbre aux fraises sur le site "Au Jardin Info"
L'arbousier, connu également sous l'appellation 'Arbre aux fraises', est un arbrisseau rameux commun de la garrigue. Si, dans son milieu naturel, il peut atteindre parfois 8 mètres de hauteur et 10 mètres de largeur, dans des régions plus tempérées sa taille avoisinera 3 ou 5 mètres de haut.

Nom latin  : Arbutus unedo
Famille  : Ericacées
Origine  : Bassin méditerranéen
Période de floraison : août à septembre
Couleur des fleurs  :  fleurs blanches ou roses en forme de clochettes regroupées en panicules
Type de plante : arbuste fruitier et ornemental
Type de végétation : vivace
Type de feuillage  : persistant
Hauteur : 5 m
Toxicité : fruits comestibles, les feuilles sont utilisées en décoction.
Rusticité  :  rustique, à planter près d'un mur
Exposition  :  soleil
Type de sol : riche et bien drainé
Acidité du sol  : neutre à légèrement acide
Humidité du sol  : normal à sec
Utilisation : haie libre, isolé, bac
Plantation, rempotage : automne, printemps
Méthode de multiplication : semis, bouturage en août, marcottage en août septembre
Maladies et ravageurs : résistant aux maladies

Le saviez-vous ?
Les fruits sont comestibles, crus ou cuits, mais c'est dans le deuxième cas qu'ils sont le plus savoureux (confitures).
Leur ressemblance avec les fraises a valu à l'arbousier le nom d'Arbre aux fraises.
Les feuilles et les racines de l'arbousier possèdent de nombreuses vertus médicinales (antiseptiques, anti-inflammatoires, diurétiques...).

Espèces et variétés de Arbutus
Le genre comprend 14 espèces
- Arbutus unedo l'espèce type
- Arbutus unedo 'Rubra' a des fleurs roses
- Arbutus unedo 'Compacta' une variété compacte pour une culture en pot