Main de Bouddha, Citrus medica var. sarcodactylis
Main de Bouddha, Citrus medica var. sarcodactylis
La main de Bouddha, fait partie des agrumes. C’est une variété de cédratier, Citrus médica, dont les fruits énormes sont très décoratifs et parfumés. En Asie, ses fruits sont utilisés comme porte-bonheur, ou pour parfumer les habitats ou les vêtements. En effet, outre sa surprenante forme, le fruit du Citrus medica ‘Digitata’ est particulièrement aromatique. En France, la main de bouddha est un bel arbre décoratif, dont on peut utiliser les fruits en cuisine.
Nom latin : Citrus medica var. sarcodactylis
Synonyme : Citrus medica ‘Digitata’
Famille : Rutacées
Origine : Inde, Birmanie
Période de floraison : étalée
Couleur des fleurs : blanc
Type de plante : arbuste fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : persistant
Hauteur : 3m
Rusticité : non rustique, 5°C min
Exposition : ensoleillée
Type de sol : riche et profond
Acidité du sol : acide à neutre
Humidité du sol : humide et drainé
Utilisation : potée, en extérieur hors-gel
Plantation, rempotage : printemps, été
Méthode de multiplication : greffage, bouture, semis
Maladies et ravageurs : cochenilles, maladies cryptogamiques
Le saviez-vous ?
La main de Bouddha est délicieux traité en fruit confis. Il peut être aussi découpé en fines rondelles pour agrémenter une salade.
Espèces et variétés de Citrus
Le genre comprend environ 15 espèces mais des incertitudes persistent, tant il est hybridé depuis des millénaires
Egalement à consulter sur le site "Au Jardin Info" Fiches des plantes du même genre
Citrus, Bigaradier, Citronnier, Mandarinier, Oranger, Pamplemoussier, Clémentinier
Citrus aurantifolia, Limettier, Citron vert, Lime acide
Citrus aurantium, Bigaradier, Bouquetier, Orange amère
Citrus australasica, Citron caviar, Citron doigt, Microcitrus
Citrus bergamia, Bergamotier (Bergamote)
Citrus clementina, Clémentinier (Clémentine)
Citrus deliciosa, Mandarinier (Mandarine)
Citrus hystrix, Combava, Limettier hérissé, Papeda de Maurice
Citrus latifolia, Grand citron vert, Lime de Tahiti, Lime de Perse, Limettier
Citrus limon, Citronnier (Citron), Limonier
Citrus limon 'Eureka', Citronnier des quatre saisons
Citrus medica, Cédratier
Citrus mitis, Calamondin, Oranger d'appartement
Citrus sinensis, Oranger, Orange douce
Citrus x junos, Yuzu, Citron du Japon
Citrus x paradisi, Pomelo
